中新社2月9日电 (记者 刘亮)记者9日从旧事发布会上获悉，中国近期出台系列轨制文件，进一步加强沉点液态食物道散拆运输全过程监管，切实保障食物平安。

　　2024年7月，相关的“罐车运输食用动物油乱象”，出液态食物道散拆运输环节存正在准入许可缺乏、违法行为惩罚偏轻等问题。近年来，中国连续出台政策办法，确保专车公用，加强食物运输全过程监管；国度对沉点液态食物道散拆运输实行许可轨制等。近期，国度市场监管总局还会同相关部分制定准运许可等配套轨制文件，出力补齐液态食物散拆运输办理轨制的短板。目前，中国已根基建立“目次办理—准入严控—过程严管—全程逃溯—尺度支持”的轨制系统，为系统性提拔液态食物散拆运输食物平安的管理能力和食物平安风险防控效能，保障“舌尖上的平安”供给了保障。