为进修贯彻习总关于平安出产的主要阐述和关于加强养老办事监管的主要批示，提拔平易近政系统养老办事干部平安办理能力，2025年10月，平易近政部养老办事司正在天津举办了全国养老办事平安办理人员培训班，南开区养老核心做为示范教育实操机构，积极承办了为100名参训养老办事平安运营的食物平安专题培训。养老机构食物安满是平易近生保障的“底线工程”，南开区平易近政局高度注沉此次培训勾当，提前摆设放置，细心指点南开区养老核心安插现场教育点位，练习训练现场参不雅线，并邀请区市场监管局食物平安营业细心预备现场讲授内容，培训沉点连系养老机构食物平安办理现实需求，聚焦日常查抄中的沉点难点问题。力争为平易近政系统养老办事干部供给专业、适用的监管指点，无效提拔营业能力。讲授当天，100名参训分为6组，顺次参不雅了南开区养老核心餐饮后厨及食堂。区市场监管局食物平安营业环绕食物平安法令律例中取养老办事相关的焦点内容，细致了查抄工做的环节环节取实操要点。培训内容涵盖养老办事机构食物平安从体义务落实、周排查、月安排”轨制的施行、食材采购索证索票的规范核查、库房储存前提的达标尺度、厨房卫生的查抄沉点、餐器具清洗消毒的流程验证、从业人员健康证明的合规性审查等等，并针对老年人饮食特点，此次现场培训无效提拔了平易近政系统养老办事工做人员食物平安工做方面的营业能力，获得了平易近政部现场参训人员和市平易近政局参训人员的分歧承认。取区市场监管部分持续联动，对养老机构按期开展指点、督导查抄，切实防备化解养老办事范畴食物平安风险，让老年人正在养老机构吃得、住得舒心。