处所实践:聚焦学生饮用奶推广的“优良样本”
发布时间:
2026-01-16 15:02
当前!首页食物资讯产经企业处所实践:聚焦学生饮用奶推广的“优良样本”焦点提醒:国度“学生饮用奶打算”实施25年来,各地、工做机构、学生饮用奶出产企业按关轨制文件、尺度规范的要求,连系当地现实,积极开展工做,取得了优良成效,堆集了贵重经验,现将典型省份次要经验做法引见如下。国度“学生饮用奶打算”实施25年来,各地、工做机构、学生饮用奶出产企业按关轨制文件、尺度规范的要求,连系当地现实,积极开展工做,取得了优良成效,堆集了贵重经验,现将典型省份次要经验做法引见如下。正在推广国度“学生饮用奶打算”过程中,省紧抓实施农村权利教育学生养分改善打算新机缘,出台了一系列政策办法,明白职责分工、强化协调共同、保障资金投入、规范尺度运做,实现了突飞大进的成长。2024年,省学生饮用奶日均供应量达379万份,笼盖学生人数405万名,均居全国首位。2012年3月,省率先正在、、承德三个设区市的22个试点县启动了农村权利教育学生养分改善打算。后续省相关部分多次发文逐渐扩大学生养分改善打算试点的笼盖范畴,并提高了补助尺度。2019年2月26日,省教育厅、财务厅、成长和委员会、农业农村厅印发《关于正在全省农村小学生中实施养分改善打算处所试点的实施方案》,明白从2019年秋季学期起头,正在原有试点区域根本上,将全省残剩17个省级贫苦县和86个非贫苦县(区)农村(不含市辖区所属农村)小学生纳入学生养分改善打算试点范畴。至此,全省农村小学生都享遭到了供给的免费“养分餐”。省启动养分改善打算试点工做之初,并未明白学生养分餐的供餐形式,部门学校采用食堂供餐,另一部门则采用课间加餐的体例。2019年,养分改善打算笼盖全省农村中小学生后进一步明白了加餐模式和补帮额度,明白供餐模式采纳课间加餐模式,即正在课间为学生供给一盒学生饮用奶和一个熟鸡蛋。资金补帮方面每生每年补帮500元,要求专项资金全数用于为学生供给等值优良的食物,不得以现金形式间接发放给学生小我和家长,不得用于劳务费、宣传费、运输费等工做经费。后续,省教育厅等部分又印发了《17个省级贫苦县农村权利教育学生养分改善打算提标扩面实施方案》等文件,将补帮尺度提拔到每生每年800元,同时将农村初中生纳入打算实施范畴。由此,国度“学生饮用奶打算”和养分改善打算实现了慎密连系,学生饮奶获得了不变的政策和资金支撑。为学生饮用奶平安优良、物美价廉,省从泉源和过程上做好食物平安监管。监管部分、推广机构和学生饮用奶出产企业高度注沉奶源扶植,强化尺度落实,提高奶源尺度化程度,保障生乳质量。充实阐扬专家和专业手艺人员的感化,正在豢养、繁育、防疫、加工等分歧范畴加强手艺指点,沉视全财产链全体提拔。入校的学生饮用奶实行“四同一”采购,即同一投标、同一采购、同一分派、同一运送,削减两头环节,降低采购成本,确保采购质量。自省启动农村权利教育学生养分改善打算以来,君乐宝集团、天喷鼻乳业、三元等省内学生饮用奶出产企业纷纷正在政策利好的刺激下扩大学生饮用奶出产供应能力,目前省学生饮用奶奶源已达到83家,数量居全国各省(自治区、曲辖市)前列,学生饮用奶出产企业数量达到12家,日处置生乳能力(两班)超8000吨。据统计,16地市全数分歧程度开展国度“学生饮用奶打算”,范畴笼盖到全省100个区县,每天跨越200万名儿童正在校饮用学生奶。内获准利用中国粹生饮用奶标记企业20家,数量居于全国首位,日处置生乳总能力(两班)跨越11000吨,分布正在全省10个地市;经认证的学生饮用奶奶源37家,泌乳奶牛总存栏超5万头,日均供应生乳超1500吨。带领注沉,2001年起头启动“学生饮用奶打算”,2015年,正在时任省委副王军平易近同志的关怀支撑下,农业厅等七部分结合发出《关于调整学生饮用奶打算推广工做体例的通知》,将“学生饮用奶打算”推广工做全体移交给畜牧协会,具体工做由奶业分会承担。部分共同,贯通推广径。正在学生饮用奶推广过程中,各部分协同共同,成立了顺畅的消息沟通机制。省教育厅积极做为,下发《关于继续做勤学生饮用奶打算宣传推广工做的通知》等文件,积极协帮做好“学生饮用奶打算推广工做。层层推进,优化推广。《加速推进奶业复兴实施方案》提出推广”学生饮用奶。支撑乳成品出产企业曲供学校、长儿园,品种以巴氏杀菌乳、低温酸乳为从,卑沉消费单元选择权。阐扬行业协会感化,加强品牌推介。“2024年,畜牧兽医局、成长和委员会、教育厅等十部分结合印发《推进奶业高质量成长十条办法》,此中要求”加大消费宣传指导,支撑“学生饮用奶打算”,阐扬行业协会感化,加强品牌保举“。加强反面宣传,合理指导,加强社会对推广学生饮用奶工做的遍及认知。以全平易近养分周、全国食物平安宣传周、”520“全国粹生养分日,”61“国际牛奶日等为契机,鼎力开展多渠道、多形式的从题科普宣教勾当。持续多年组织举办”好牛奶就正在你身边“乳品企业优良品牌展勾当,成功筹谋举办了五届山东奶业文化艺术节,宣传饮奶学问,科学指导消费。2025年5月20日,畜牧协会奶业分会取学生养分取健康协会结合组织开展了奶类养分健康进校园从题宣传勾当,勾当着眼严把学生就餐食物平安关、养分搭配关,展现了”好牛、好奶、好品牌“的奶业成长成绩,宣传了学生饮用奶产物品牌,推进奶业出产、消费、养分、健康协调成长。激励、结合企业积极立异手段,开展养分科普、食育教育、工场参不雅等宣传推广勾当,展现奶业行业及企业优良抽象,开辟市场。青岛送春乐乳业立脚城阳区小学的脚球文化,把喝奶取健康、喝奶取活动连系起来,组建了送春乐小学脚球队,取得优良反应;新但愿琴牌乳业正在胶州开展了各类丰硕多彩的进校园勾当,学生饮用奶进校园搞得绘声绘色;佳宝乳业和银喷鼻伟业集团则是请进来,请学生和家长来公司实地参不雅调查,每年组织数万名中小学生,到企业进行参不雅,现场感触感染奶牛养殖、乳品加工的过程,促进孩子们对牛奶的领会,提高饮奶积极性。湖北省的学生饮用奶推广工做从2003年起头正在全省各地分步实施,正在部分、推广机构、出产企业等各方协同勤奋下,目前已笼盖全省17个地市州,笼盖率100%。学生饮用奶正在校日均供应量从2003年启动时的30万份增加到2024年的160多万份,湖北省近200万论理学子因而受益。湖北省别离于2020年、2021年、2022年和2024年4次将推广”学生饮用奶打算“工做写入《工做演讲》,各地市积极响应跟进。武汉市启动实施学生饮用奶”三年提拔步履“。黄冈市持续多年将推广国度”学生饮用奶打算“写入市《工做演讲》,并配套出台实施方案等文件,以政策的一贯性确保了工做的持续性。襄阳、宜昌、孝感、随州、荆州、荆门、鄂州等地市也积极出台系列政策,全省范畴内构成了推广国度”学生饮用奶打算“的强大政策合力。教育部分积极共同国度”学生饮用奶打算“正在湖北省的开展,2022年6月29日,湖北省教育厅印发《省教育厅关于进一步做好国度”学生饮用奶打算“推广办理工做的通知》将巩固提拔国度”学生饮用奶“笼盖率、强化”学生饮用奶“质量平安办理等沉点工做使命进一步分化细化,持续扩大受益学生群体,加快”健康湖北“扶植历程。跟着国度”学生饮用奶打算“正在湖北的敏捷推广,龙头乳企正在过去结构的根本上,纷纷正在湖北逃加投资、提拔产能。自2005年以来,伊利集团正在黄冈已累计投资近50亿元,建有出产3座、牧场2座,具有各类出产线条,黄冈已成为除呼和浩特总部以外具有最多伊利工场的城市,分析产能和效能位居全国第一方阵前列。2020年9月,蒙牛集团取武汉临空港区签订和谈,逃加投资20亿元,扶植复合型现代化乳品工场,产物涵盖低温酸奶、鲜奶等三大品类。除了伊利、蒙牛、、维维等集团企业正在湖北省的出产,本土企业近年来也积极参取到国度”学生饮用奶打算“的推广中,朝阳湖兴兴奶业、惠尔康扬子江乳业、奸诈乳业先后申请并获许利用中国粹生饮用奶标记。湖北已构成领军乳企焦点产能和处所中小企业多点开花的互补款式,满脚了分歧窗生消费群体的饮奶需求。各学生饮用奶出产企业把学生饮用奶学问普及做为养分健康教育的主要内容,礼聘养分专家连系分歧窗龄段学生特点开辟特色课程及养分学问公益系列,对教师和学生进行巡回宣讲,蒙牛还制做了学生饮用奶实施校园采访学问普及短视频,通过家委会进行推送,让家长曲不雅感触感染学生正在校饮奶的需要性、平安性。伊利对黄冈近10万人次的教人员工进行了多轮集中培训,批注、讲透国度”学生饮用奶打算“的内容、意义及相关要求。正在开学日、世界学生奶日、中国粹生养分取健康成长大会等节点,正在《长江日报》《湖北日报》等权势巨子刊发相关旧事报道,营制国度”学生饮用奶打算“优良的推广空气。同时还高度注沉新兴的使用,正在更大范畴内宣传普及科学饮奶学问。疫情期间,正在奶协的带领下,学生饮用奶出产企业及协会投身疫情防控一线,积极加入抗疫工做,多方筹集口罩、消毒液、红外测温仪等防疫物资,并向一线大夫和教育工做者赠送牛奶,合计捐赠价值692万余元,为全省打赢抗疫和贡献力量。2022年10月,蒙牛集团为武汉10所农村中小学援建了10间”蒙牛但愿卫生室“,以改善农村塾校校园卫生,保障青少年健康成长。伊利集团先后参取、支撑和赞帮了”牛奶取健康“少儿绘画和做文角逐、学生饮用奶奶盒创意手工做品角逐、黄冈市活动会、湖北省青少年校园初中脚球联赛等多项严沉勾当和赛事,彰显了”学生奶取老区孩子成长相伴“的品牌抽象。广东省是最早开展实施国度”学生饮用奶打算“的试点省份之一。目前共有当地学生饮用奶出产企业12家,日均供应学生饮用奶跨越300万份,省内配套的学生饮用奶奶源共19个,豢养奶牛超40000头,每日出产供应合适学生饮用奶尺度的生牛乳500多吨。20多年来,广东省持续推进国度”学生饮用奶打算“,堆集了普遍的经验。广东是我国生齿、经济和消费大省、强省,推广国度”学生饮用奶打算有深挚的根本和广漠的前景。广东饮食崇尚新颖,正在奶品消费上则表现为以低温产物为从。2019岁尾,中国奶业协会启动了添加学生饮用奶产物品种试点工做,以燕塘、晨曦、风行为代表的广东省学生饮用奶出产企业积极申请插手试点企业步队中来,充实阐扬经验劣势,正在试点工做中不竭摸索新的体例方式,堆集了丰硕的低温奶品的出产、配送和入校操做经验。同时广东省协同周边广西、福建、湖南等南方诸省区,多年来一曲宣传、倡导低温奶产物的消费,使得“学生饮用奶打算”低温奶品的推广愈加顺畅。中国奶业协会将巴氏杀菌乳和发酵乳正式纳入国度“学生饮用奶打算”后,广东各地乳品加工企业积极响应,申请利用中国粹生饮用奶标记。目前,除燕塘、晨曦、风行、温氏外,珠海瑞康、维维富翁、江门顺恩及深圳卡士乳业也已获得利用许可,广东省的学生饮用奶企业推广区域已从广东省辐射到海南、江西、湖南等邻省,出产供应的学生饮用奶品种已从以常温奶为从逐渐改变为以低温品种为从。针对学校对学生饮用奶认知不到位,讲授使命繁沉,共同学生饮用奶入校操做人力、精神不脚等问题,广东省学生饮用奶出产企业积极协调共同,正在推广中通过学校组织的班从任会议,积极进行关于国度“学生饮用奶打算”意义的宣导,加深学校各级人员对于“学生饮用奶打算”的认知及理解,争取学校对于“打算”的支撑,同时通过班从任对家长进行政策解读和宣导,获得家长的注沉和支撑。企业学生饮用奶营业人员常驻区域对学校进行按期走访,随时为学校供给营业征询及事务处置办事。专职客服人员进驻学生饮用奶推广班从任微信群,及时处置日常可能发生的征询或突发事务。针对具备场地前提的学校,成立学生奶屋,按照律律例及学生饮用奶相关要求进行拆修,同时制定落实学生饮用奶校内操做规范及应急预案等相关轨制,确保学生饮用奶储存平安及校内的有序分发饮用。正在实施过程中,最大限度上不添加学校的额外工做承担,不影响教务的一般开展,遭到了学校及教员的欢送。广东省奶业协会做为省学生饮用奶推广机构,多年来认实按照《国度“学生饮用奶打算”推广办理法子》要求开展各项工做。积极共同中国奶业协会学生饮用奶出产企业和学生饮用奶奶源认证核查工做,鞭策更多的奶企和奶源插手,强大学生饮用奶的出产推广步队;积极勤奋为各地教育部分正在学生饮用奶推广过程中碰到的问题供给征询办事;积极鞭策各地出台学生饮用奶推广相关搀扶政策,截至目前,已有茂名、梅州、清远、韶关、阳江、惠州、中山、湛江8个地市先后由本地教育局出台了相关做好“学生饮用奶打算的工做文件;积极共同沉点学生饮用奶出产企业的入校拓展事宜,为推广工做坐台;正在中国奶协等单元的鼎力支撑下,普遍、深切开展学生饮用奶的专题宣传及培训等勾当。云南省是边陲少数平易近族聚居省份,党和历来关怀注沉人平易近养分健康,早正在2002年,云南省就启动了国度”学生饮用奶打算“,成长至今,获准利用中国粹生饮用奶标记的企业已有6家,经中国奶业协会认证的学生饮用奶奶源14家,平均每天有超100万论理学生正在校饮用学生奶。2011年,国度启动农村权利教育学生养分改善打算试点工做,云南省85个县纳入国度试点,云南省委、省高度注沉该项工做,决定把其余44个县做为处所试点,实现全省农村权利教育学生养分改善打算”全笼盖“。学生饮用奶做为养分全面、平安靠得住的健康饮品,正在养分改善打算实施过程中成为浩繁学校的优先选择。为规范各地对学生饮用奶的采购和监管,2013年10月,云南省学生养分办制定下发了《关于进一步规范学生饮用奶办理的指点看法》,明白要求”牛奶出产企业距离供奶学校最远运距准绳上不跨越1200公里,确保产质量量不受运输距离影响“。2016年4月,下发《关于进一步完美农村权利教育学生养分改善打算供餐模式的通知》,要求各地积极摸索各具特色的学校食堂供餐体例,能够正在食堂供餐的根本上,每周采用1~2次”牛奶+X“的供餐体例做为弥补,实现供餐品种多样化,既学生炊事的养分平衡,又不发生华侈的现象。各地按照这一文件要求,加大了对学生饮用奶的供应,国度”学生饮用奶打算“取养分改善打算实现了更为慎密的连系。云南省农业农村厅每年开展生乳质量平安监测160批次,共同农业农村部进行生乳质量平安例行监测20批次,每年抽检及格率均为100%,同时组织各地每年开展不少于2次生乳收购坐、运输车专项查抄,使学生饮用奶质量平安从泉源上获得保障。云南学生饮用奶出产企业高度注沉学生饮用奶质量平安节制,从原料奶验收到产物及格出厂严酷按照学生饮用奶出产流程层层把关,实行全程质量办理和可逃溯办理。各企业均配套有先辈的检测设备,做好自检的同时,企业每年按要求送第三方检测,并共同本地市场监视办理部分开展监视抽检和风险监测。同时加强从业人员质量平安办理培训,积极到学校宣传、推广学生饮用奶平安学问。取学校成立优良沟通渠道,及时处剃头现的问题,正在校内操做环节争取学校的积极共同。自实施国度”学生饮用奶打算“以来,全省未发生学生饮用奶质量平安变乱,学生饮用奶产质量量及格率100%。目前云南省获准利用中国粹生饮用奶标记的企业有6家,日均处置生乳能力(两班)跨越3000吨。跟着云南省学生养分改善打算的深切推进,学生饮用奶生乳需求量逐步升高,各学生饮用奶出产企业积极加大奶源的投入,6家学生饮用奶出产企业目前已建成学生饮用奶奶源14个,均已通过中国奶业协会认证,奶牛存栏近4万头,日发生牛乳跨越550吨,能满脚当前省内学生饮用奶出产供应的需求。今日导读:西贝将封闭102店;菜品原料未公示 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