“十四五”期间织密食安防护网 守护群众“舌尖
发布时间:
2026-01-05 20:08
王兵引见,平易近以食为天,食以安为先。守护苍生“舌尖上的平安”,既是严沉平易近生,也是市场监管的主要职责。“十四五”期间,全市市场监管部分严酷落实“四个最严”要求,强化全链条监管,进入并连结全省食物平安工做A品级,全市食物平安形势持续不变向好,无力保障了全市人平易近群众饮食平安。
全链监管、全程管控,打好食物平安“自动仗”。持续加强食物出产、畅通、餐饮全过程、全链条监管,全面实施风险分级办理。出产环节,累计培育“亮标许诺、对标出产、核标出厂”企业670家,打制“通明工场”191家。畅通环节,农批市场全数利用“山东食链”逃溯系统,开展食用农产物批发市场“零点夜查”,打制农村食物标杆运营店78家。全市1577家学校食堂、养老机构食堂、大中型餐饮企业、集体用餐配送单元、地方厨房完成“洁净厨房”扶植,中小学规范化食堂达标率100%。
12月29日,邀请市副市长杜玉杰,市农业农村局党组、局长张程鹏,市卫生健康委党组、从任,二级巡视员董希国,市市场监管局党组、局长,市食药安办从任王兵,市平易近政局党组副、二级调研员赵荣红,引见市“十四五”期间提拔平易近生质量的总体环境,并回覆记者提问。
“十五五”期间,市市场监管部分将全面深化全链条监管,凝结监管合力;聚焦群众关怀关心,统筹推进凸起问题分析管理;深化食物平安宣布道育,不竭提拔食物平安保障程度,切实守护平易近群众“舌尖上的平安”,为努力谱写中国式现代化最美“篇章”贡献市场监管力量。
共治共享、分级包保,守牢食物平安“义务田”。充实阐扬市食药安委办公室牵头抓总感化,成立健全风险会商、结合法律、消息共享等协做机制,奉行网格化监管和“红黑榜”公示,开展学校食堂“你我同查”勾当,选聘外卖骑手担任“食安尖兵”,逐渐建立了共治共享的食物平安新款式。积极推进落实食物平安属地办理义务和企业从体义务分层分级包保,市县村落四级9757名干部,全笼盖包保5。7万余家食物出产运营从体。
监管为平易近、办妥“食”事,护航食物平安“平易近生线”。一直把食物平安工做做为平易近生大事来抓,高效办成群众餐桌“安心肉”等食物平安平易近生实事16件。深切开展校园食物平安排查整治专项步履,季度查抄全笼盖。持续开展食物平安“你点我检·办事惠平易近生”勾当,设立“苍生点检日”,累计开展示场查验400场次,专项抽检6500批次,参取群众3。5万人,点出了群众志愿、检出了群众。
益企办事、精准帮扶,帮推食物财产“新成长”。办事食物财产高质量成长,纳入全市市场监管“百万万”益企办事工程。深化“食安护航”帮扶,对151家沉点食物出产企业实施“一企一策”精准帮扶,处理问题536个。强化品牌培育,7家企业入选“好品山东”,17家企业入选“好品”,“中裕食物”荣获省长质量,“长命花食物”获“泰山质量”认证。尺度引领支持,正在全国率先发布优良牛肉质量评价、玉米深加工等17项全财产链尺度,供给了无效尺度支持。地舆标记赋能,培育地舆标记证明商标38件、用标企业193家,年产值181亿元。“地标宴”赋能地舆标记融合财产成长。质量办事下沉,正在沾化冯家镇结合打制“滨智享”质量驿坐,供给“口”水产物查验办事,累计帮帮企业节流成本350万余元,产物抽检及格率提拔至99。4%。